京都精華大学グローバルスタディーズ学科 海外長期フィールドワーク 体験談

   「¡Salud!（乾杯！）」   軽快なグラスの音が夜の空気に弾ける。飲んで、食べて、笑う。店の外に出れば、通りにはギターの音色と情熱的な歌声が溢れ、グラナダの夜はどこまでも賑やかだ。気づけば、ふらりと立ち寄る“行きつけ”のバルができるほど、この街に心を奪われていた。情熱の国とはまさにこのことか、と何度も実感する日々だ。   しかし、そんな留学生活も残すところあと 1 ヶ月を切った。日本への帰国が刻一刻と近づく中で名残惜しく感じるのは、やはりグラナダ特有のタパス文化と、この温かな賑わいである。お酒を頼めば自然と料理が運ばれてくるあの気軽さ、人々の距離の近さ、そして夜が深まるほどに増していく活気が恋しくなりそうだ。さらに幸いなことに留学中に 20 歳を迎えた私は、人生で初めてのお酒をこの地で味わうことができた。異国の空気の中で口にした一杯は、ただの飲み物ではなく、特別な意味のある体験だった。今回は、そんな現地でのバル体験とともに、印象に残ったお酒についても紹介していきたい。       飲み物１杯につき１つ、軽食がついてくるタパス文化。 店によって出てくる料理が違うのも魅力。 この店では、肉料理や魚料理の中から自分で選ぶことができた。   (撮影日：2026 年 5 月１日)   Tinto de Verano (ティント デ ベラーノ)と呼ばれるお酒。  夏の赤ワインという意味でバルやレストランには必ずある。 赤ワインと炭酸水を 1:1 で割り、レモンを加えたもの。 甘口はとても飲みやすい。   (撮影日：2026 年４月 14 日)   Rebujito(レブヒート)と呼ばれるお酒。 Vino de Jerez(シェリー)とライムや レモン風味の炭酸飲料を 1:1 で割ったもの。 軽くさわやかな味わい。   (撮影日：2026 年 4 月 27 日)   Calimocho(カリモーチョ)と呼ばれるお酒。  見た目はティント デ ベラーノ(２枚目)と似ているが、 これは赤ワインとコーラを 1:1 で割ったもの。 甘さの中にほのかにコーラの風味が感じられる。   (撮影日：2026 年 4 月 ...

 コスタトロピカルと呼ばれる海岸線にあるネルハという街へいった。4月なのに海に入っている人や日光浴している人が多くいた。名前からわかるように南国の雰囲気が漂っていて、グラナダの街とはまるで違う気候をしており、湿度が高め。グラナダはかなり乾燥しているので湿度が高い気候を久しぶりに感じ、少し日本を思い出した。   海鮮がおいしいと聞き、バルで海鮮のタパスを食べることにした。お昼時でもバルには多くの人がおり、一件目のバルは席が空いていなかったが二件目で入ることができた。そこのバルではタパスを自分で選ぶことができたので、タラの鉄板焼きとエビをオリーブで煮込んだガンバスアルピルピルというものを頼んだ。グラナダのタパスに比べるとサイズは小さく感じたが、最高に美味しかった。ここの店は中心街から少し離れた場所にあり、地元の方たちが来るような店だったので、雰囲気もタパスも楽しむことができた。 ここまでくる道も一面オリーブ畑ではなく、渓谷やダム、川などがありとても綺麗だった。 （撮影日：2026/4/11） Balcón de Europaから見えるビーチ （撮影日：2026/4/11） Restaurante La Puntillaのタラのタパス （撮影日：2026/4/11） 同じレストランのガンバスアルピルピルという名前のタパス （撮影日：2026/4/11） コスタトロピカルへ行くまでの道

 スペインへ到着して気づけばもうすぐ一か月が経つ。着いてすぐは初めての景色や空気感でワクワクしていた半面、ホームステイや新しい生活に不安を感じていた。しかし、ホストマザーはとても親切で料理もおいしくすぐに慣れることができた。あまり喋れずにいても気にかけてくれたりしていてとても過ごしやすい。   学校の生活に関しては、勉強面で言うと知らない単語が多く飛び交っていて特に聞き取りが大変だった。100％は理解できていないが少しずつ聞き取れる単語も増えて簡単な会話ならできるようになってきた。   他の日本の大学からのプログラムと一緒だからなのか、最初の2週間はイベントごとが詰め込まれていた。自分はあまり体力がないのでこの2週間でとても疲れたがグラナダの街を散策、他の街に行くことができたのでとてもいい経験ができたと感じている。自主参加のスポーツや言語交流もあり、そこで知り合いができた。特にスポーツは言葉はいらないので喋るのが苦手な自分でもまじることができた。   家の近くに日本語情報センターというものがあり、そこではスペイン全土について色々教えてくれるらしく、そこの方がおすすめしていたバルへ行ってみた。雰囲気はあまり騒がしい感じではなく地元の人が行くような空気感があった。そこで初めてタパスを食べたが量が多く、ドリンクを頼むたびに出てくるのでタパスだけで満腹になった。タパスが最高だと感じた。 髪を切る時はお任せはやめておいた方がいいかもしれない。   グラナダ中心部のイサベル・ラ・カトリカ広場 （撮影日：2026/2/27） コルドバのメスキート内部 （撮影日：2026/3/7） セビリア大聖堂の祭壇 （撮影日：2026/3/14） BoabdilというバルのVermutというドリンク （撮影日：2026/3/19） 同じくバルのタパス （撮影日：2026/3/19） BY    

　人生初ヨーロッパにワクワクしながら約28時間のロングフライトを終えてやっとスペインに到着した。日本ではなかなか見られない、まさにジブリのような世界観が街一面に広がっており一瞬でグラナダの街並みの虜になった。そして素敵な人柄が多く、目が合ったら「Hola」とあいさつするのが当たり前に感じられた。2ヶ月間お世話になる家族の元へ足を運ぶのは楽しみな気持ちの反面、不安に感じることもあったがとても優しく、親切な家族でとても安心した。   　初日はグラナダを散策したのちに念願の本場のバルへ。 バルとは、仲間とお酒を飲んだりおしゃべりしたり、簡単に言うと飲食店だが、スペインでは日常生活に欠かせないものとされている。そして多くの人が昼間から利用しており、気さくで陽気な人が多い点が印象的であった。   　ほぼ毎日バルにいく中で気づいたこととして「タパスが豪華」であること。「タパス」とは、「手軽に食べられる前菜の小皿料理」日本でいうお通しに近いものだが、ここグラナダではほとんどのバルでドリンクを頼むと無料でタパスを食べることができる。 　上記で「手軽に食べられる前菜の小皿料理」と説明したが、タパスの形は店それぞれで店の雰囲気に合わせたタパスが出てくることが多いと感じた。量もそれぞれ全く違うことが写真1.写真2をみて分かるだろう。      海鮮がメインで美味しいお店のタパス、1人１尾     タパスとは思えないほどの量（写真で1人前）   　授業初日、CLMのキャンパスまでは家から徒歩5分圏内でとても立地が良く、校舎は外観も内装もきれいだった。朝の9時から13時まで授業があって、私のホームステイ先では、15時に昼食、21時に夕食で最初は慣れず、適応するのに時間がかかってしまった。その日の夜にIntercambioという大学のイベントがあり、色んな国籍の生徒が集まって色んな言語で交流する場が設けられた。イベントは大学近くのバーで開催され、雰囲気も音楽もその場にマッチしていてとても楽しい空間でした。若い人はもちろん、30近い人もいたり、何各語も話せる人や日本語を勉強している人も意外に多くてたくさんの人と仲良くなることができた。ここでできた友人（ドイツ、US..）とその後ランチやディナーに誘われることが増えたため...

 スペイン　グラナダの生活も、気づけば2ヶ月をすぎていた。残り1ヶ月ほどの生活だが、ここまでにここでの生活に慣れるのにはかなり苦労した。それは、グラナダに来てから1ヶ月ほど経った日のこと、疥癬という感染症に罹っている事が判明したからだ。疥癬は、特定のダニが皮膚の表面に寄生して起こる感染症で、かなり強い痒みが伴う病気だ。私は、初めて疥癬にかかるまでその病気の存在も知らず治療が少し遅れてしまったり、治療方法をきちんと守れていなかったりしたので、改善するのにも時間がかかってしまった。新しい環境で生活を始めると、このような事もあるので、特に病気関連は渡航前にしっかり調べて対策をしておく必要があると改めて実感した2ヶ月間だった。 　疥癬に苦しんでいた一方で、グラナダでの生活はかなり充実していた。CLM語学学校が提供してくれるアクティビティに参加したり、レベルの上がった新しいクラスで勉強をしたりして、刺激的な日々を過ごした。特に語学学校では、レベルが上がるにつれ難易度が上がっていくのかと思いきや、自分のスペイン語力が鍛えられた事により、質問の意図や会話の流れがスムーズになり、むしろ難易度的にはそこまで上がっていないようにすら感じた。質問の意図や会話の流れ、理解度が上がるにつれ、授業を楽しみながら受けることができる。 　CLMでのアクティビティでは、Sevilla やMálaga のようなアンダルシア州の街を観光したり、グラナダを歩くツアーに参加したりした。スペインは街によって地域性が非常に異なるので、グラナダとは違う雰囲気の街並みや食べ物を楽しむことができる。また、どこへ訪れても必ずバルを見つけることができるので、お酒を少し飲みながら、その地域の海鮮料理やパエリアを食べ友達と楽しむ事をおすすめしたい。日本の居酒屋やレストランとは違う、スペインバルにしかない良いところを見つけることができるだろう。 　最後に、この2ヶ月を通して最も痛感した事は、頼れる人には頼る事の大切さだ。今回のような感染症や事故、事件などのイレギュラーは、新しい環境には付き物であるが、だからと言って対処法が無いわけでは無い。現地の人で関わりがある人、現地に住んでいる日本人、サポートセンターや保険会社など、頼れる環境はあるはずなので、イレギュラーでも落ち着いて一つ一つ対処していく事が大切だ。今回の私の場合...