カナダの多様な文化

私がカナダにきて一か月が経ちました。この一か月で様々な場所に訪れましたが、その中で多民族国家のカナダならではの多様な文化の受け入れを身に染みて感じました。特に食文化に関しては強く感じることが多かったです。街中に様々な国の料理屋が並んでいるだけでなく、モールの中のフードコートには沢山の多国籍料理のお店が並んでいました。それらは本格的なものばかりで、色んなにおいが混じっていました。日本料理のお店は行くとこ行くとこで見つけることができます。味も美味しく、日本の居酒屋や日本にもあるまぜそばがあるなどとても充実しているため日本食が恋しくなっても安心です。リッチモンドは中国の方がとても多く、ほとんどのメニューや建物などに中国語が書かれていました。モールの中にはアジア人向けのお店が沢山あり、無印もありました。リッチモンドでは韓国料理を食べましたが、本格的で美味しかったです。実際に多民族国家のカナダで生活をしてみて、異文化の面だけでなくカナダの国民性が素晴らしいと思うことが多々ありました。まずカナダにきてすぐに気づいたことは、バスを利用して降りるときに大きな声で運転手さんにお礼を伝えることです。日本でも見られる光景ですがカナダのバスは前だけでなくいくつか出入口があります。その状況の中でもお礼を伝えるという行為が素敵だと感じました。また言語に関してたどたどしい英語でもほとんどの人が優しく嫌な顔せずに受け入れてくれます。それは多民族国家であるカナダだからこそだと思いました。(チ) 日本でも人気のあるまぜそばの写真 (2025/5/26) お店:こころ リッチモンドにある韓国料理の写真 (2025/5/31) お店: Mr.Bro リッチモンドの様々なアジア料理のお店 (2025/5/31)